大叶种茶树/中叶种茶树/小叶种茶树的区分?
茶树成熟叶片的叶面积(长×宽×0.7)大于等于54—28平方厘米的为大叶种;在28--14平方厘米的为中叶种;小于14平方厘米的为小叶种,在我国江南、江北茶区中、小叶种茶树居多,云南则以大叶种茶树为主。
茶树的叶子有什么特征?
成熟的叶片长椭圆形,有叶尖,叶的边缘有锯齿,但是靠近叶柄基部两侧的叶缘是光滑的;叶的主脉明显,有7—19对侧脉,每一根侧脉从主脉出发向叶缘延伸,当伸到2/3处时突然向上跟上面的一根侧脉连接,叶片上形成脉网;茶树的嫩芽披满了白色的茸毛、嫩叶背面也有茸毛,一般是一芽一、二、三叶有茸毛,到第四叶背面就没有茸毛了,所以有茸毛是嫩芽叶的标志。另外叶子柔软、有隆起、色油润都是茶树品种优良的标志。
