商品介绍 订购热线:0595-26037450【 品 名 】 武夷山红茶 桐木关正山小种特级B款 桂圆香养胃茶叶
【 产 地 】 武夷山 桐木关
【 净 重 】 250克
【 条 形 】 正身紧致细,色泽乌黑,条形紧结较统一美观
【 汤 色 】 琥珀
【 盖 香 】 芬芳细腻、香气端庄优雅.
【 口 感 】 盖香水香一致、汤水醇厚、爽口、有香、喉韵佳,口感不仅保持了其原有的桂圆香和味,滋味鲜爽
【 耐 泡 】 10泡左右(100cc盖碗)
【 包 装 】高级专用精美纸质圆筒包装,高贵典雅环保。
套装图:
采用高级黑色纸盒包装,时尚、环保
内装有125g的桐木关原产正山小种,打开内袋,就可以闻到优质正山小种所特有的浓郁桂圆香味,香味纯正幽长,如果是普通的正山小种,其味道闻起来很杂乱,甚至没有香味,我们在淘宝上购买来的大部分正山小种,在这一道茶叶审核中就被我们淘汰,也让我们对自家的茶叶更加有信心!
【正山小种简介】
正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。 桐木关当地人取名“正山小种”以示正宗,特指桐木及周边武夷山中所产的用同一种传统工艺制作独具桂圆汤味的小种红茶。茶叶内质优异,加之独特的制作工艺,因而形成特别的品味。正山小种红茶也叫武夷云雾茶,被誉为“天字号”,意为特优之品。
正山小种红茶产在武夷山国家自然保护区内。这里地处武夷山脉北段。主峰黄岗山海拔2158米,系华东大陆最高峰。它北拒北面寒流,南迎海洋暖风,形成独特的自然气候。由于高湿、多雾、昼夜温差大等原因,减少了茶中有机物的消耗,糖类缩合难,不易形成纤维素,使茶叶具备了精良天然的内质,加上其采取全发酵,并用松香烘青、焙干等区别于乌龙茶的特别工艺,所以其形、色、香、味别具一格;条索紧结圆直,色泽乌润、汤水浓厚,无苦涩味,叶底红亮开展,具有松柴烟和桂圆汤香味的品质特征。
英国诗人拜伦在其长诗《唐璜》中深情地写道:“我一定要去求助于武夷的红茶……”
由于正山小种红茶其独特的品质特征,茶树生长地桐木关的特殊环境,高山产好茶,也来自特殊的加工工艺,因此赢得许多人的喜爱。相当长一段时间它是英国皇家及欧洲王室贵族享用的特种茶。
在冲泡是要特别注意以下2点:
1 开水温度:开水烧开后,应凉5分钟左右,温度在90度左右是最合适的,因为正山小种红茶的叶子是比较小且嫩,如果开水100度冲泡的话,由于温度太高,会冲坏正山小种的嫩芽,冲泡出的茶汤则带苦味,同时汤色太浓、香气太浓郁,严重影响口感;
2 浸泡时间:本款正山小种出水非常快,因此,在前面的2-3泡,在开水冲泡后,应立即倒出,不需要浸泡,就可以,在第4泡之后,可以逐步增加3-5秒的浸泡时间;


